flash news

ГРИБООХОТА С УДОВОЛЬСТВИЕМ И НЕ БЕЗ МОРАЛИ

ГРИБООХОТА С УДОВОЛЬСТВИЕМ И НЕ БЕЗ МОРАЛИ
(РЕПОРТАЖ ИЗ ПРИПАРИЖСКОГО ЛЕСА)

Едем по национальной автостраде N10 к месту сбора любителей грибной охоты в припарижском лесу, который носит название Foret de Rambouillet. За рулем нашего автомобиля главный организатор этого мероприятия Максим Жедилягин (основатель сайта “обо всем русском в Париже и Франции” www.maxime-and-co.com).

Настроение неважное у всего нашего экипажа, состоящего из пяти человек. За бортом мелкий моросящий дождь, всего +7 градусов по Цельсию. От одной мысли о том, что надо будет выходить из теплой, уютной машины и бродить мокрым лесом, становится грустно.

Но вот мы с некоторым опозданием въезжаем на автостоянку возле красивого пруда, где назначена встреча. Видим около двух десятков наших товарищей по грибной страсти, которые, рты разинув, слушают советы Розы Лемперт-Андреевой. Она демонстрирует настоящие боровики, подосиновики, дубовики, сыроежки…

Подхожу ближе и как бывалый грибоман, с удивлением замечаю,что в корзинке известной ведущей рубрики «Приятного аппетита!» газеты «Русская мысль» есть и бледние поганки, прочие ядовитые грибы, которые даже брать в руки опасно! Оказывается, что уважаемая госпожа лектор рискует своим здоровьем с благородной целью: ПРЕДУПРЕДИТЬ ошибки наших собратьев по лукошку.

Роза Лемперт-Андреева специалист по грибам, а также автор грибных и кулинарных книг. Поэтому её слово весомо и авторитетно.
После окончания пламенной речи нашей ведущей, ощущаю как Его Величество Азарт грибоохоты влечёт меня в чащу, как и всех участников нашего сбора. Нас встречают величественные дубы, а также колючие заросли ежевики, которые, однако, не пугают настоящих охотников.

Грибы, как шпионы, прячутся под опалой листвой и мхом, но от настоящих сыщиков им не уйти! Действительно, после часового поиска мы собираемся на автостоянке и демонстрируем наши трофеи. Как взыскательный экзаменатор наш эксперт по грибам Роза оценивает содержимое вёдер и корзин. После её ревизии на земле выростает холмик из ядовитых и несъедобных грибов. Но и позитивный результат налицо: лесные аппетитные красавцы радуют взор нашей дружной компании. После чаепития и тёплого общения, вооруженные кулинарными рецептами Розы Лемперт-Андреевой, мы спешим в наши парижские квартиры в предвкушении деликатесного ужина.

Отсюда Мораль:
Припарижские чащи
Влекут нас все чаще,
И в дождь, и в ненастье
Грибное там счастье!

Репортаж подготовил Александр ТИТИШЕВ
12 ноября 2005 г.
Русская Мысль – Париж Info
№ 29 (4610), 28 июля-3 августа 2006

Наверх